童年是一个有趣的回忆，就像一串珍珠那样美丽，也是一件快乐滑稽的事。
我记的七岁的时候，我看到妈妈做的菜香喷喷的，我也想当一名厨师的感受。
那天我做了一道自己喜欢的菜“凉拌黄瓜”。我先拿起菜刀拍黄瓜，“啪”哇！这家伙好重啊！我用了吃奶的劲才拿起来。又响了一声“啪”的一声，伸出长颈鹿的头看那被拍碎的嫩嫩黄瓜。我用刀切成一片片的放入盘中，不过切黄瓜的厚薄不一，一片厚厚的，一片薄薄的。拿出调料，学着像妈妈的样子乱往上撒，我怕做得不好，给妈妈品尝了一下，妈妈说：“好棒啊儿子！不过有点不太香味精”。听了妈妈的一番，我又兴奋又疑惑：味精是什么东东啊！我知道了是白砂糖。难道白砂糖是“神奇的香料”。这个秘密不能让妈妈知道，如果妈妈知道了，我的菜也就在妈妈的心里一点也又好吃。我比妈妈还聪明。
第二天，我蹑手蹑脚地走进厨房，准备做我的秘诀菜“凉拌黄瓜”，我准备洗菜、拍切、放调料，我开如发挥我的“做菜秘籍”。我东张西望，生怕妈妈学会我的秘诀菜。我确认万事大吉好，我欣喜若狂，马上那出白砂糖，一小勺太少了，八勺、九勺……四十勺。我才心满意足地收拾厨房，把菜端给了妈妈。
妈妈见到我做的菜，眼睛一亮，拿起筷子迫不及待的吃了一块，便甜得妈妈只想喝水，奇怪的问：“儿子，你今天怎么调的菜，甜得发苦。”听了妈妈的话，我一下慌了神，怎么会这样，不是说多放一点味精吗？怎么会条甜得发苦呢？我便拿起筷子也尝了一块，我的笑容变成了苦脸。哇！好甜啊！好难吃，甜得发苦。我把我做菜的过程告诉了妈妈，妈妈哭笑不得。原来我把味精当成了白砂糖，不过放白砂糖太多也不好吃呀……
现在我长大了，回忆起来，当初我好傻呀！